藏人參果
2019-07-31
人參果是西藏人們逢年過節(jié)必食的吉祥食品,象征長壽和豐收的寓意。人參果配酸奶,更是招待客人常見的食物。
其實(shí)在西藏是真的有人參果,人參果是西藏人們逢年過節(jié)必食的吉祥食品,象征長壽和豐收的寓意。人參果配酸奶,更是招待客人常見的食物。
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西藏人參果,又名蕨麻,藏語名“戳馬”。意長壽吉祥食物。生長在海拔3700米以上的高寒地區(qū),是多年生草本植物,高約20厘米左右,葉綠色,開黃花,肉色白,味甘甜。西藏多數(shù)地區(qū)都有分布牧區(qū)較多,此外在我國甘肅、新疆、內(nèi)蒙古、云南、四川等一些海拔500米以上的山坡草地也有生長。
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